日本乾干貝

描述

日本乾干貝
包裝：18粒

淨重150g±10%

[關於乾貝]
北海道大海域的帆立貝，採集後取出閉殼肌，晾曬一個月曬乾熟成，乾貝水分蒸散後鎖住營養素及鮮味濃度，富含牛磺酸、鋅、維生素B12及蛋白質，無添加人工色素及防腐劑。

[食用方式]
稀用水沖洗，可冷水浸泡5分鐘時或先浸泡半小時（水量適過2-3分），再將浸泡水及干貝一同起放入電鍋蒸半小時即可料理（內鍋放水有助軟化）；適合高湯、難湯、煮粥、炒飯等料理。

[保存方式]
冷凍，避免接觸陽光及日照。